Placinta cu dovleac

Se amesteca zaharul cu dovleacul si se pune pe foc pana se ingroasa amestecand din cand in cand, scortisoara sau cuisoarele se pun spre sfarsit.

Se tapeteaza o tava cu unt si se adauga foile  de placinta unse cu unt moale se pune jumatate din cantitatea de dovleac si apoi se adauga 3 foi de placinta tot unse cu unt.

Se pune si cealalta jumatate  de dovleac si deasupra alte 3-4 foi unse cu unt

Se bate oul si se adauga peste placinta si se da la cuptor 40-45 minute

Se pudreaza cu zahar pudra

Pofta buna