Placinta cu carne si ciuperci

de diaconta in Pui, 4 Iun 2011 | 5516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 20 gr drojdie
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • apa calduta
  • un piept de pui
  • 500 gr ciuperci champignion
  • 2 oua
  • 100 gr branza topita
  • 2 morcovi
  • cascaval
  • ceapa uscata si ceapa verde
  • marar si patrunjel
  • ulei
  • condimente
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne si ciuperci:

Din faina,drojdie,ulei si sare  se framanta un aluat cu apa calduta.Se lasa la dospit cam 30 de minute.

Pieptul de pui se toaca marunt.Ciupercile se spala si se taie felii mai mari.Morcovul se curata si se razuieste.

Intr-o cratita punem putin ulei si punem ciupercile la prajit.Separat punem la fel ulei si ceapa,apoi adaugam morcovul si pieptul de pui.Lasam putin sa se prajeasca apoi adaugam supa de pui si lasam sa fiarba.Cand carnea a fiert,adaugam si ciupercile si condimentam.La final adaugam multa verdeata.

Batem cele doua oua si le punem in amestec,pastram doar putin ca sa ungem foaia de deasupra.

Adaugam in compozitie si branza topita.

Impartim coca si intindem o foaie,restul il pastram pentru fasiile cu care vom acoperi umplutura.

Intr-o tava tapetata punem foaia,apoi adaugam umplutura.Razuim cascaval si punem fasii de aluat,pe care apoi le ungem cu oul pastrat.

Punem la cuptor pentru 30 de minute.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

diaconta 1

22.06.2011, 19:33

Betty,nu mai este dar ti-o recomand cu mare drag

nadina73 1

05.07.2011, 02:04

Hmmmmmmmmmmm vad ca nici aici nu mai stigat vezi ca maine ai de lucru nu gluma pana vin sa faci si placinta deasta

diaconta 1

05.07.2011, 18:10

Nu te-am strigat Nadina,ca n-ai prea stat cu noi tu vino,ca io-ti fac de toate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos, ciuperci si mamaliga