INGREDIENTE
- PT ALUAT
- 500gr faina
- 4oua
- drojdie(cat o nuca)
- 4linguri zahar
- coaja de lamaie
- 2pliculete zahar vanilat
- 230ml lapte
- 30gr margarina
- 2 linguri ulei
- sare
- PT UMPLUTURA
- branza proaspata(1kg)
- stafide
- sare
- 1lingura zahar
- 6-7 oua
- PT ORNAT
- susan
- 2galbenusuri
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si stafide:
Am framantat aluatul cu ingredientele de mai sus pana ce nu s-a mai lipit de maini, iar dupa ce l-am framantat bine am pus cele 2 linguri de ulei si am mai framantat putin, dupa care l-am lasat sa creasca cam 1ora.
Intre timp am sfaramat branza si am adaugat stafidele, sare, zahar si ouale, dar 2 oua nu le-am pus intregi, am pus doar albusurile, galbenusurile le-am pastrat pt uns. Am amestecat toate ingredientele, iar cand coca a fost gata crescuta am intins foaie si am pus compozitia de branza dupa care am rulat si am aseazat in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Cand am terminat de rulat am uns placintele cu galbenusurile si am adaugat susan, dupa care am dat la cuptor cam 45min.Pofta mare!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
