O pizza buna, usoara si taman buna pentru cei care postesc.
Se pune faina intr-un castron, se face un cuib in ea, se adauga sarea, zaharul, drojdia si apa calduta. Se face o maia si se lasa sa creasca 10 minute. Apoi adaugam uleiul si apa calda atit cit sa framintam un aluat usor elastic sa-l putem intinde. Lasam la crescut, apoi intr-o tava tapetata cu hirtie de copt am intins aluatul, am uns cu ketchupul, am pus oregano, rondelele de praz, ardeiul taiat fisiute si porumbul boabe. Am pus la cuptorul in prealabil incins la 180 de grade.
Pizza este gata pentru a fi servita.
Pofta buna sa aveti.
1
E bine ca prazul sa fie putin calit fiindca asa crud primeste o tenta de amarui .
2
Cine mai doreste poate adauga ketchup..picant sau dulce..