Pizza salami de casa

de Larisel in Pizza, 16 Noi 2013 | 3496 vizualizari

 

Cu pofta de pizza in aceasta zi de sambata. Desi initial am zis ca nu am suficiente ingrediente, am pornit totusi procesul. Reteta de blat este data de mama uneia dintre colegele mele de camera. A iesit foarte bun!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • un ou
  • o cana de apa calduta(aprox 200 ml)
  • un pachetel de drojdie
  • o lingura de margarina
  • un praf de sare

Pentru sos:

  • suc de rosii sau pasta de tomate
  • o lingurita de zahar
  • piper
  • sare
  • oregano
  • foi de dafin

Restul ingredientelor:

  • salam
  • cascaval
  • masline
  • porumb
  • ciuperci
  • 2 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza salami de casa:

Inainte de pregatirea blatului taiem salamul(cubulete sau felii), ciupercile si cascavalul care poate fi razuit sau taiat in cubulete, depinde cum vreti.

Intr-un ibric punem sucul de rosii, piperul, sarea, lingurita de zahar si 2 foi de dafin plus oregano si dam la foc pana se ingroasa.

In apa calduta dizolvam drojdia si margarina, adaugam oul si sarea apoi faina treptat pana obtinem un aluat care nu se lipeste si este usor de manevrat. Intindem aluatul si il punem in tava unsa cu margarina sau ulei si tapetata cu faina.

Peste aluatul intins turnam doua linguri de sos pe care le intindem pe toata suprafata, apoi incepem sa punem ciupercile, salamul, maslinele si porumbul. Batem cele 2 oua si turnam peste cat se poate de uniform si bagam la cuportul incalzit. 

La mine a durat aproximativ 20 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza salami de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza casei cu blat din faina integrala