Mai intai pregatim sosul de rosii. Rosiile ( se pot curata de coaja, daca doriti) se pun in blender si se mixeaza cu oregano, usturoi, sare si piper.
Jambonelul si cascavalul se taie cubulete.
Feliile de paine se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Punem sosul de rosii pe fiecare felie, apoi repartizam cubuletele de jambonel si cascaval. Punem si cate o maslina si dam tava la cuptor la foc mediu, pentru 10-15 minute, pana se topeste si se rumeneste usor cascavalul.
Umplutura poate varia in functie de preferintele fiecaruia.