Pizza Mista Rosa (pizza mixta rosie )

de Micutza Luana in Pizza, 19 Mar 2013 | 4177 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • -drojdie (cam un cubulet)
  • -2 lg zahar
  • -50 gr ulei
  • - faina 00 si faina americana cat cuprinde
  • Pentru compozitie
  • -sos de rosii (amestecat cu oregano, 2 lg ulei , si un praf de sare )
  • -ciuperci
  • -50 gr salam
  • -1 vanata
  • -2 rosii
  • -50 gr sunca
  • - 100 gr mozzarela
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Mista Rosa (pizza mixta rosie ):

Blatul: se amesteca manual sau cu mixerul toate ingredinetele. Aluatul nu trebuie sa fie maleabil, nu foarte tare si se lasa 30 minute la crescut. 

Intre timp taiem cubulete rosiile, vinetele (prajite in prealabil cu sare oregano si un catel de usuroi ), ciupercile calite si ele in prealabil, sunca si salamul. Mozzarela se da prin razatoare.

Dupa ce aluatul a crescut punem sosul de rosii si dam la cuptor 20 minute. Se scoate si se pun restul de ingrediente asezate dupa preferinta. Eu am ales sa fac cate o portie aparte cu fiecare. Se da din nou la cuptor pentu circa 10 minute. Cand este aproape gata se pune mozzarela dn abundenta si se mai lasa 1 minut. 

TIPS-URI

1

eu am facut pizza la locul de munca deci cantitatile sunt pentru 4 portii .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Mista Rosa (pizza mixta rosie )" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza italiana