Pizza Margherita la grill

de Satisfyyourcravings in Pizza, 2 Iul 2016 | 2689 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 400 grame faina integrala
  • 100 grame malai
  • 1 pachet 7 grame drojdie uscata
  • 325 ml apa calduta
  • 1/2 lingura zahar
  • 1/2 lingura sare
  • Pentru sosul de rosii:
  • 1 conserva rosii in bulion
  • 1 catel de usturoi
  • sare,piper
  • ulei de masline
  • cateva frunze de busuioc
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • Pentru topping:
  • 250 grame Mozzarella
  • cateva frunze de busuioc proaspat
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Margherita la grill:

Se amesteca faina, malaiul si sarea.

Se amesteca apa cu drojdia si zaharul si se lasa cateva minute, apoi se adauga treptat peste faina, amestecand cu mainile pana se obtine un aluat.

Se transfera pe o suprafata presarata cu faina si se framanta pana devine un aluat elastic si catifelat.

Se transfera intr-un vas curat, se acopera cu folie alimentara si prosoape si se lasa sa creasca in loc cald pana isi dubleaza volumul.

 In vasul unui robot de bucatarie sau blender, se adauga toate ingredientele pentru sosul de rosii si se transforma in pasta.

Cu mainile unse cu ulei, se imparte aluatul in 8. Fiecare bucata se modeleaza sub forma de disc.    Se incalzeste o tigaie grill sau un gratar, la foc mare si se adauga o bucata de aluat. Se gateste 4-5 minute, se intoarce, se unge cu sosul de rosii, se aseaza bucati de Mozzarella deasupra si frunze de busuioc si se lasa pana cand branza s-a topit.  Se transfera pe o farfuie si se presara cu sare si se stropeste cu ulei de masline.  

Se procedeaza la fel cu restul ingredientelor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Margherita la grill" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Bya Ralu 1

02.07.2016, 23:29

super

dantes 1

03.07.2016, 10:31

Buna!

Gherca Daniela 1

03.07.2016, 19:59

imi place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu blat pufos