O pizza excelenta, dupa gustul meu.
INGREDIENTE
- Blat:
- 500 gr faina
- 10 gr drojdie
- un varf cutit sare
- 3 linguri ulei de masline
- 200 ml apa calduta
- Sos:
- o rosie
- jumatate de ardei rosu
- cativa catei de usturoi
- condimente pizza
- Topping:
- mezeluri feliate
- ciuperci
- masline
- cascaval ras
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza a la Ala:
Se dizolva drojdia in putina apa calduta, cu putin zahar. Se amesteca apoi cu faina, sarea, uleiul si restul de apa.
Se framanta un aluat si se lasa la dospit.
Se mixeaza ingredientele de sos, pana obtinem o pasta.
In functie de consistenta, mai putem adauga putin sos de rosii din conserva sau pasta de ardei.
Se imparte aluatul in trei. Se intinde blatul, se unge cu sos si se aranjeaza pe rand, mezelurile, ciupercile, maslinele si deasupra cascavalul ras sau mozzarella.
Se coace 15 minute la temperatura mare, circa 240C.
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (9)
Lucyaneya, dizolvi drojdia in putina apa + zahar, apoi torni compozitia asta in mijlocul fainii, adaugi restul ingredientelor si restul de apa putin cate putin in timp ce framanti. Tava se unge cu putin ulei. Spor la treaba 
Flavia, ma bucur ca iti place 
Blatul iese cat de subtire vrei tu 
Adica, din cantitatea asta de aluat eu fac 3 bucati pizza cu blat subtire.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
