Pizza
Am vazut atatea retete de pizza zilele astea ca nu am mai rezistat si am executat si eu rapid o pizza cu ce am avut prin frigider :)
INGREDIENTE
Aluat:
- 220 ml apa calduta
- 3 linguri ulei
- 1 pliculet drojdie uscata
- 2 lingurite zahar
- 1 lingurita rasa de sare
- 1 vf lingurita cimbru uscat
- 1 vf lingurita oregano
- cca 300-350 g faina
Topping:
- 2 linguri ketchup
- 3 linguri bulion(de casa am folosit eu)
- 1/2 lingurita cimbru
- 1/2 lingurita oregano
- 1 catel de usturoi
- sunculita afumata cu mirodenii
- 100-150 g muschi de porc(piept de pui) taiat bucati mici
- 1/2 gogosar
- 1/2 ceapa rosie
- cascaval
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:
Intr-un bol cerne faina ,adauga sarea ,cimbrul si oregano. Dizolva drojdia cu cele 2 lingurite de zahar si putina apa calduta. Adauga drojdia si apa peste faina si amesteca bine. Transfera aluatul pe o masa tapetata cu faina si incepe sa framanti aluatul adaugand treptat si uleiul. Lasa aluatul la crescut pentru 30 de minute. Intinde aluatul intr-o foaie subtire si pune-l in tava(40/30 cm)
Amesteca ketchupul cu sucul de rosii,oregano,cimbru ,usturoiul taiat marunt si intinde-l peste aluat. Aseaza sunculita ,muschiuletul ,gogosarul si ceapa rosie pe toata suprafata aluatului. Coace pizza in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30-35 de minute.(depinde de cuptor) Pune deasupra cascavalul si mai baga la cuptor pana se topeste cascavalul.
Serveste pizza cu sosul preferat!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1334 puncte
1000 puncte
1000 puncte
200 puncte
182 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
