Le-am spus asa pentru ca reteta o am de la mamaia mea,din partea tatalui,am invatat multe de la ea.Imi pare rau ca am neglijat si multe retete nu le-am notat.
Aici ,in imaginea ce va aparea ,le-am dat diferite forme,nu cea de piscot.Imi aduc aminte ca eram cam nazdravane ( 4 fete suntem) si o mai necajeam,uneori uita sa scoata la timp piscoturile si ne spunea ca alea mai brunete sunt cu cacao,alea erau cele mai bune....
Se freaca ouale cu zaharul pana devine o spuma si se topeste zaharul, se adauga cana de faina si amoniacul stins. Se lasa pana a doua zi.
A doua zi se adauga coaja de lamaie si faina cat sa iasa o coca tare. Se intinde pe planseta si se taie ori cu forma speciala de piscot,ori in diferite figurine.