Pipote si inimi cu mazare verde

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2015 | 4648 vizualizari

 

Doua inimi si doua pipote de curcan + cate una de puisor si gata am pus de o mancarica . . Doar o pipota avea 180 gr , suficient pentru o portie .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pipote si inimi
  • 500 gr mazare verde congelata
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 tija telina
  • 1 tija marar uscat
  • 1/2 lingurita boia
  • 1 lingura rasa faina alba
  • 2 linguri ulei
  • fulgi de chili
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote si inimi cu mazare verde:

Pipotele si inimile se spala [ daca doriti le taiati mai marunt ].

Legumele se curata si se spala .

Ceapa taiata marunt se caleste usor in ulei .Se adauga faina si boiaua . Se amesteca 1-2 minute si se stinge cu 2 cani de apa .Sarati .

Puneti maruntaiele , morcovul si telina  taiat cubulete  la fiert 30 minute + tija de marar .

Cand sunt aproape fierte morcovii si pipota adugati mazarea verde .

Continuatifierberea inca 10 minute .

Mancarea este gata cand lichidul a scazut formand un sos .

Gustati si adugati fulgi de chili si sare daca mai este nevoie .

Serviti mancarea calda decorata  cu patrunjel verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote si inimi cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

simona72 1

13.02.2015, 11:07

Buna mancarica!!

mihaelar63 1

13.02.2015, 23:00

Cristina suntem Bucatarasi si u ducem lipsa de inspiratie

mihaelar63 1

13.02.2015, 23:02

Ela culorile le mai descurc eu . Pacat ca nu se poate testa cat de carnoasa este pipota de curcan

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pipote picanta