Pilaf de orez cu pui si ciuperci reteta simpla si delicioasa
Stiati ca: … orezul este alimentul de baza pentru mai mult de jumatate din populatia planetei? ... orezul este folosit in alimentatie, dar si la productia unor medicamente, a amidonului, a berii si a alcoolului? ... paiele de orez sunt folosite la fabricarea hartiei si a cartonului? ... anul 2004 a fost proclamat "Anul international al orezului"? Traditional ... pilaful se servea drept fel principal si avea in compozitie carne de pui sau peste. Astazi ... pilaful se serveste drept garnitura la diferite mancaruri din carne. Eu ... m-am intors la traditie si am pregatit pilaf de orez cu pui si ciuperci ... Complexitate: redusa Timp de preparare: sub 60 de minute Numar portii: 4 Calorii: 500/portie Pret aproximativ: 10 ron (piept de pui dezosat) + 4 ron (ciuperci) + 1.5 ron (orez) + 1 ron (morcovii) + 1 ron (ceapa) + 3 (ardei gras rosu) + 1 ron (ardei capia verde) + 0.5 ron (1/2 legatura patrunjel) = 22 ron
INGREDIENTE
- Ingrediente Pilaf de orez cu pui si ciuperci reteta simpla si delicioasa
- 500 gr piept de pui dezosat;
- 400 gr ciuperci din conserva;
- 150 gr orez;
- 2 morcovi;
- 1 ceapa;
- 1 ardei gras rosu;
- 1 ardei capia verde;
- 2 lingurite cu Maggi, Secretul Gustului;
- 1/2 lingurita cu condiment special pentru pilaf de la Fuchs;
- 1/2 legatura patrunjel;
- 2 lingurite cu sare.
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu pui si ciuperci reteta simpla si delicioasa:
Cum se prepara Pilaf de orez cu pui si ciuperci reteta simpla si delicioasa
...punem pieptul de pui la fiert intr-o oala cu apa si sare;
... pregatim legumele: taiem ceapa marunt, pe morcovi ii dam prin razatoarea mare, iar pe ardei (rosu si verde) ii taiem cubulete...
... intr-o oala (capacitate: 2l) punem doua linguri cu ulei ... asezam oala pe aragaz (foc mediu) si adaugam ceapa ...lasam cateva minute la calit amestecand continuu, apoi adaugam morcovii si ardeii...
...lasam legumele cateva minute la calit...apoi adaugam orezul (150 gr de orez = 1 cana de 250 ml)... mai lasam 1 minut orezul la calit si apoi adaugam 1 l de apa, sare si lasam sa fiarba...
...in momentul in care orezul este aproape fiert punem ciupercile...
..adaugam condimentele (cele speciale de la Fuchs si delicat) si verificam de sare...
...intre timp pregatim pieptul de pui...cand pieptul de pui este fiert il luam de pe foc, il spalam si il taiem cubulete...apoi il punem la prajit pentru doar 5 minute..
...la final adaugam puiul si patrunjelul tocat marunt. Serviti alaturi de muraturi sau de o salata
Recomandam si orez cu rosii.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
