N-am mai mancat de ceva vreme carofi prajiti, asa ca mi-am facut o portie, pe care i-am servit cu usturoi verde, ca tot e din plin in gradina bunicii.
INGREDIENTE
- 100g piept de pui;
- 200g cartofi;
- doua fire de usturoi verde;
- 50 ml apa;
- sare.
- In plus:
- ulei pentru uns tigaia in care va fi preparat pieptul de pui;
- ulei sau untura pentru a praji cartofii.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu cartofi prajiti si usturoi verde:
Se cresteaza pieptul de pui, se spala, se da cu sare si se pune in tigaia incinsa si unsa cu ulei. Se gateste pe ambele parti, la foc mic, pana cand se rumeneste frumos. Trebuie sa fie crocant la exterior si moale in interior.
Cartofii se curata de coaja, se taie felii, se spala si se pun in tigaia cu ulei sau untura. Se pune sare peste ei. Se prajesc la foc iute, amestecandu-i din cand in cand.
Usturoiul se curata, se spala si se piseaza intr-o farfurie. Se adauga apa si sare, dupa gust si se amesteca.
Cand cartofii sunt gata, se pun pe o farfurie alaturi de carne, iar peste ei se adauga usturoiul.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
103 puncte
100 puncte
34 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
