Piept de curcan cu cascaval, ardei copt si garnitura de orez

de trifadalia in Mancaruri cu carne, 31 Oct 2018 | 2732 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de curcan feliat
  • 250 gr cascaval felii
  • 4 ardei kapia copti si curatati
  • 2 oua
  • 3 linguri de smantana
  • 1 lingura de ceapa granulata
  • 1 cana de orez
  • 3 cani de apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 bucata de ceapa
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan cu cascaval, ardei copt si garnitura de orez:

Pieptul de curcan feliat se condimenteaza pe ambele parti. Ungem un vas de yena cu putin ulei si asezam un strat din feliile de curcan condimentat, presaram si ceapa granulata, asezam feliile de cascaval si cele de ardei kapia. Punem din nou un rand de carne, unul de cascaval si unul de ardei pana la terminarea ingredientelor, deasupra ramanand un strat de cascaval.

Ouale se bat impreuna cu smantana se condimenteaza si ele cu ceapa granulata, sare si piper si se asaza peste intreaga compoztie.

Vasul se pune la cuptor pentru o ora la 180 grade celsius, pana deasupra este totul rumenit. Intre timp facem orezul, curatand ceapa si punand-o la calit in ulei pana devine sticloasa, punem orezul spalat in prealabil si il calim impreuna cu ceapa 2-3 minute, apoi adaugam 3 cani de apa sa fiarba. Se condimenteaza si el dupa gust cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu cascaval, ardei copt si garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute in sos de smantana si mustar