Paste cu legume gratinate

de - Andreea - in Paste, 1 Sep 2017 | 5328 vizualizari

 

Eu ador pastele... si reteta aceasta este absolut delicioasa .
Reteta dupa care m-am inspirat : https://www.bucataras.ro/retete/penne-rigate-cu-legume-gratinate-53958.html

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste tip ''sedani rigatti ''
  • 100 gr mix legume
  • 1\2 cub de ceapa
  • 1 rosie mare
  • 50 ml ulei
  • 1\2 pahar cu apa
  • 100 ml lapte
  • 100 gr smantana
  • 30 gr parmezan
  • busuioc
  • sare
  • unt ( pentru uns)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu legume gratinate:

1.  Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si apoi pastele.Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj,amestecand din cand in cand.

2.  Intre timp , punem o tigaie la foc potrivit. Cand tigaia s-a incins punem uleiul si cubul cu ceapa amestecand usor pentru 1-2 minute. 

3.  Adaugam apoi mix-ul de legume,sare si apa.Lasam sa fiarba pana ce apa a scazut toata iar legumele s-au calit .Se mai adauga putin ulei daca este necesar dupa ce apa a scazut.

4.  Rosia o taiem cuburi si o adaugam in tigaie amestecand. Lasam pentru alte 2-3 minute dupa care inchidem focul.

5.  Cand pastele au fiert , le scurgem bine de apa si le punem in tigaia cu legume . 

6. Ungem un vas pentru cuptor cu putin unt si turnam amestecul de paste cu legume. 

7. Intr-un bol amestecam laptele,smantana si parmezanul. Turnam acest amestec peste paste. 

8. Dam vasul la cuptorul incins la 200 grade pentru 10-15 minute. 

9.  Servim pastele calde presarate cu busuioc proaspat. 

POFTA BUNA !

TIPS-URI

1

Mix-ul de legume folosit de mine contine : cartof,morcov, rosie, dovlecel, fasole,telina, mazare, pastai verzi, dovleac, ceapa, praz, busuioc, patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle cu piept de pui