Paste cu ciuperci si pui

de cristeena20 in Paste, 5 Iul 2015 | 4504 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet de paste linguine
  • apa si sare pentru fiert pastele
  • 300 gr ciuperci proaspete
  • 1 cub margarina
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1 piept de pui
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare, piper, nucsoara
  • 1 cutie de smantana dulce pentru gatit
  • patrunjel verde sau busuioc verde
  • parmezan
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si pui:

- Punem apa la fiert pentur paste si intre timp preparam sosul.

- Intr-o tigaie tocam ceapa marunt si o calim cu margarina vegetala la foc mediu,si aduagam pieptul de pui taiat fasii micute. Lasma cca 7 minute , aduagam vinul si apoi dupa inca 5 minute  aduagam ciupercile spalate in prealabil si laminate. Amestecam si lasam sa se inmoaie la foc mediu, pana scade apa pe care o lasa (cca 10 min). Adaugam si 2 catei de usturoi si apoi cand sunt gata aduagam smantana , amestecand cu grija, la foc mic. Punem sare, piper alb si razuim putina nucsoara. Lasma sa sea cateva clocote si sa se ingroase putin sosul si apoi aduagam pastele fierte si scurse. Amestecam cu grija, aduagam apoi busuiocul sau patrunjelul dupa gust si stingem focul, acoperind cu un capac. Se servesc in 2 minute, cu parmezan ras deasupra.

TIPS-URI

1

se pot folosi si alte tipuri d epaste- spaghete sau tagliatelli-ce aveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

06.07.2015, 22:03

Suna bine!

cristeena20 1

06.07.2015, 22:33

Muçtumesc mult!! Chris, cutitul ala a fost unc adou special de la un prieten din italia! e super misto

mihaelar63 1

07.09.2015, 08:11

Perfet pe gustul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]