apa pentru fiert pastele
jumate dintr-un brocoli
500 g paste
2 catei de usturoi
2 lg ulei de masline
sare
piper
vegeta
Broccoli in desfacem bucatele mici si il punem la fiert in apa cu sare.
Dupa ce s-a fiert borcoli (al dente) il lasam la scrurs de apa.
In aceasi apa punem si pastle la fiert al dente.
Intr-o tigaie pune uleiul la inchins cu catei de usturoi, lasam 2 minute apoi adaugam brocili si mai lasam putin pana se inabuse.
Adaugam pastele scurse, sare piper dupa gust.
1
putin parmezan merge perfect insa eu nu am avut