Paste cu ardei si rosii

de Angelina_Elena in Paste, 17 Aug 2013 | 13810 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 280 g paste
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 6 rosii mari
  • 1 ceasca apa
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ardei si rosii:

Punem apa la fiert cu un praf de sare si 1 lingura de ulei.

Cand apa incepe sa fiarba, punem pastele si le lasam 8-10 minute, apoi le punem la scurs intr-o strecuratoare.

Spalam legume. Ceapa o taiem marunt iar ardeiul fasii.

Decojim rosiile, le taiem in patru si le punem in vasul de la blender.

Mixam bine pana obtinem o pasta.

Punem ceapa la calit in 2-3 linguri de ulei, iar cand s-a inmuiat adaugam ardeiul.

Amestecam, lasam sa se caleasca 5 minute la foc mic, apoi adaugam rosiile, cescuta de apa si lasam sa fiarba pana scade si obtinem un sos consistent.

Condimentam apoi cu sare si piper dupa gust.

Adaugam pastele fierte peste sosul de legume si amestecam.

Cand servim putem presara busuioc/parmezan.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu sos de rosii