Pasta de ardei kapia

Pt. pasta de ardei simpla am dat prin blender cca. 3 kg de ardei gras rosu kapia si l-am pus la fiert cu putina sare si chili pana a ajuns la consistenta dorita. Apoi am dat din nou totul prin blender, ca sa devina pasta fina de tot, le-am pus in borcane sterilizate, le-am pus capacul si am intors borcanele cu fundul in sus pana la formarea vidului, apoi in camara cu ele!
Enjoy!