Un mic dejun ( pardon! breakfast) ca in filmele americane...
Din toate ingredientele mai putin apa carbogazoasa se face o compozitie ca pentru clatite, dar mai groasa. Se lasa la odihnit cam 10-15 minute apoi se adauga si apa acidulata si se mai amesteca odata .
Se incinge pe foc mic o tigaie antiaderenta cat de mica ; daca nu aveti, folositi ca mine, un inel metalic care sa se aseze fest pe tigaie.
Se pune un strat de compozitie cat grosimea a doua clatite grasune. Se intoarce cu grija si dupa ce s-a rumenit in obrajori,se scoate se pudreaza...decoreaza...devoreaza...
Enjoy!!!
1
nu sunt dulci ca atare, se servesc fie cu dulceata/ crema cioco/miere fie, ca la americani, cu sirop de artar ( maple syrup) si/sau unt