Ieri am primit comanda de paine , si am zis ca fac painici , care au iestit tare bine
Faina, zaharul, sarea , drojdia se pun in castron.Se amesteca si se pune uleiul. Apoi se pune apa si se framanta. Se pune la dospit 30 min.
Se ung mainile cu ulei si se fac bilute si se pun in forme. Deasupra se presara susan.
Se pun in tava cu hartie de copt si se mai lasa la dospit 20 min, apoi se dau la cuptor la foc mediu cam 40 -50 min.
Se scot la racit pe gratar.
POFTA BUNA!
1
Cand se scot la racit se pune un prosop deasupra
2
Se poate pune mac in loc de susan.