Paine cu jumari si ceapa

de Panacris in Piine, 28 Dec 2012 | 8518 vizualizari

 

O painica satioasa si savuroasa!

 

INGREDIENTE

  • faina 500 g.,
  • ulei de floarea soarelui 3 linguri
  • apa calduta 350 ml.,
  • sare iodata 1 lingura,
  • zahar tos 2 linguri,
  • drojdie uscata 2 lingurite.
  • jumari cca. 300 g.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • ou 1 bucata,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • cimbru,
  • oregano,
  • boia de ardei dulce,
  • piper colorat macinat grosier.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu jumari si ceapa:

Maricica a lenevit zilele astea, asa ca am pus-o la treaba. In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, sarea, zaharul, uleiul, faina si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute. Intre timp jumările se dau prin maşina de tocat carne, apoi se amestecă cu sare si piper.

Cand s-a terminat programul, se scoate aluatul, se intinde, se unge cu pasta de jumari, după care se împătureşte, şi se răsuceşte de 3-4 ori. După aceea, se întinde din nou o foaie cu grosimea de cca. 1 cm., peste care se aseaza rotocoale de ceapa, presarate cu boia de ardei dulce, cimbru si oregano. Se ruleaza si se aseaza intr-o forma de chec, apoi se unge cu ou batut, se presara sare si piper colorat macinat grosier. Se mai lasa la crescut cca. 15 minute, la un loc ferit de curent, apoi se pune la copt, cca. 30 de minute, in cuptorul preinincins, la foc moderat.

Spor la treaba si pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu jumari si ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate