Oua umplute cu ciuperci si carnaciori

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 13 Noi 2013 | 7059 vizualizari

 

Parca imi era dor de ceva mai... cu maioneza. Cum s-au anuntat ceva musafiri in tranzit mi-am spus ca e ocazia potrivita de oua umplute .

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 200 gr maioneza
  • 200 gr smantana
  • 200 gr carnaciori Frankfurter -usor afumati
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 1 borcan ciuperci taiate [400 gr]
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita condiment uscat oglio e alio-[patrunjel, usturoi, fulgi chili]
  • sare
  • piper
  • 1 gogosar rosu
  • 1 legatura patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute cu ciuperci si carnaciori:

Ouale se fierb tari, 10 minute, se pun in apa rece pentru o buna decojire. Se taie in doua si se scot galbenusurile.

Galbenusurile se zdrobesc cu furculita se amesteca cu sare, piper, 2 linguri de maioneza si 2 linguri cu mustar.

Cu compozitia formata se umplu jumatatile de albus .

Va mai ramane din acest amestec care se va omogeniza cu maioneza ramasa, sare, smantana, ciuperci, usturoi pisat si patrunjel verde.

Se pun pe un platou ciupercile cu smantana si maioneza, se aseaza ouale umplute pe deasupra. Se decoreaza cu rondele de carnacior, patrunjel verde, gogosar si se presara pe deasupra "oglio e alio"

TIPS-URI

1

ouale umplute sunt mai gustoase dupa ce stau la rece si aromele se intrepatrund .

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu ciuperci si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (20)

tanyapatap 1

13.11.2013, 18:57

Lavinia 1

13.11.2013, 20:09

vai de mine cum arata

Ancutsa 1

14.05.2018, 15:27

Foarte gustoase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu branza sarata