intr-o craticioara pui 2 linguri de ulei,adaugi orezul si il calesti putin.
stingi cu supa fierbinte,adaugi sare,piper si usturoiul zdrobit si dai la cuptor pentru 20-25 minute.
tai ardeiul julien, afumatura cubulete mai mari si le pui intr-o tigaie sa se caleasca in lingura de ulei .
cand sunt patrunse adaugi rosiile taiate cubulete,ardeii iuti taiati rondele,condimentezi ca sare si piper dupa gust si lasi sa scada putin.
servesti orezul alaturi de sosul picant cu afumatura!
pofta mare!