Orez cu lapte şi ghimbir confiat

de madi_marin in Dulciuri, 15 Mar 2012 | 4085 vizualizari

 

Îmi place ghimbirul confiat. Chiar foarte mult. L-am descoperit de curând şi recunosc că dau iama destul de des la cutiuţa plină de cubuleţe aurii parfumate şi pline de cristale fine de zahăr….

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez cu bobul lung
  • lapte praf
  • miere
  • 1/4 păstaie de vanilie
  • ghimbir confiat
  • coajă rasă de portocală
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte şi ghimbir confiat:

Orezul se spală şi se pune la fiert în apă cât să treacă peste el cu un deget.Acum se pune şi coaja rasă de la o portocală mică. Se mai amestecă din când în când.

Laptele praf , a cărui cantitate o alege fiecare în funcţie de cât de concentrat să fie preparatul final, se desface în puţină apă rece ca să nu facă cocoloaşe. Se adaugă peste orezul complet fiert împreună cu seminţele de vanilie şi se mai ţine vasul pe foc câteva minute amestecând continuu în el.  Cuburile de ghimbir confiat se taie în bucăţele mici şi se adaugă peste orez împreună cu mierea . Se amestecă bine totul şi se dă vasul la răcit. Se porţionează şi se serveşte rece .

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte şi ghimbir confiat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

madi_marin 1

16.03.2012, 08:47

lacrimioara...ma bucur...

madi_marin 1

16.03.2012, 08:47

Ica_mama...multumesc...

jolygina 1

16.03.2012, 20:36

da da si eu am orez

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu lapte (reteta video)