Am facut aceasta mancarica de dovlecel cu orez care merge excelent ca un pranz lejer, este excelenta si usor de facut.
Preparare: intr-o tigaie mare punem uleiul la incins si adaugam apoi ceapa tocata fin si morcovul dat pe razatoare. Lasam legumele sa se caleasca pret de cateva minute apoi adaugam dovlecelul taiat in sferturi de rondele si rosia decojita. Condimentam cu sare si piper si adaugam o cescuta de apa. Lasam sa fiarba la foc mic, acoperit cu capac pret de 10 minute .
La sfarsit mai dregem cu condimente daca trebuie si adaugam marar tocat fin. Se poate servi cu ce garnitura doriti eu am optat de data asta pentru orez fiert .