tot pentru andutu meu mic :)
Batem oul cu praful de sare i de piper.
Amestecam cu branzica proaspata.
Ungem forma cu unt si punem oul batut.
Dam la cuptor 2-3 minute pana incepe sa se umfle putin omleta.
Scoatem si punem maslina taiata feliute subtiri, ardeiul taiat cubulete mici si deasupra cascaval ras, dam dn nou la cuptor pana se topeste cascavalul.
Se serveste atat calda, cat si rece.
1
punem branzica, pt a nu fi gretoasa pt pitici.