Omleta cu mazare

se fierbe mazarea in apa cu sare

se curata ceapa,usturoiul, se toaca marunt si se calesc putin in ulei

se adauga mazarea si se lasa putin sa se caleasca impreuna

ouale se bat cu sare

se adauga peste mazare ,se amesteca,se intoarce cu o farfurie

se mai lasa putin sa se rumeasca si se scoate pe o farfurie