Taiem in fasii kaizerul si tocam ceapa verde si ardeiul capia. Le calim in putin ulei, adaugam ouale batute spuma impreuna cu condimentele dupa gust si casul de oaie taiat in cubulete. Acoperim tigaia cu un capac si coacem omleta la foc mic.
Se serveste calda cu salata de rosii. Pofta buna!
1
Ingredientele si cantitatile acestora sunt orientative.