Cum îmi rămăseseră nişte albuşuri şi primisem premiul de la Bunătăţi din Natură cu borcănelul de dulceaţă de vişine,am pregătit un desert,nu-i foarte aspectuos dar e tare gustos.
INGREDIENTE
- 6 albuşuri
- 150 g ciocolata cu lapte
- 200 g zahar
- 1 lingura cacao
- 1 lingura lapte
- 2 linguri amidon alimentar
- 2 linguri migdale macinate
- Câteva picaturi esenta de migdale
- Sare
- Pentru servit:
- Dulceaţă de vişine
- Frisca
40comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresă din bezea cu ciocolată şi dulceaţă de vişine:
Ciocolata am pus pe baie de aburi împreuna cu o lingura de lapte si o lingura cacao.
Am lasat sa se raceasca.
Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare.
Am adaugat zaharul si am mixat pâna când acesta s-a topit.
Am încorporat usor amidonul si migdalele macinate.
In ciocolata racita am pus esenta de migdale si am amestecat-o in albusuri.
Am pus compozitia într-o tava cu hârtie de copt.Am folosit o tava de 20x30 de aceea nu a iesit prea înalt blatul.
Am pus la cuptor la foc mic pentru 30 de minute,pâna a facut deasupra o crusta.
Am servit cu frisca si dulceaţă de vişine.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (40)
Ba e chiar aspectos ! Mie imi place cum arata si arata foarte bine 
Gabrielle_Gabi
multumec pen tru aprecieri si bun venit la noi 
foarte foarte buna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
