Negresa cu cafea

de RuxyRux in Prajituri, 15 Iul 2014 | 6577 vizualizari

 

O mare bunatate care se cere repetata la micul dejun maine dimineata....una dintre cele mai reusite negrese pe care le-am facut pana acum...si merge incredibil alaturi de zmeura si afine...un deliciu de sezon!

 

INGREDIENTE

  • 160 gr faina
  • 4oua
  • 200 gr ciocolata neagra( 75% cacao)
  • 250 gr unt gras( 85%)
  • 250 gr zahar brun
  • 1 lingurita espresso instant( sau ness)
  • 1 lingurita praf copt stins cu cateva picaturi de zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • vanilie
  • coaja de portocala( daca nu va place, renuntati) esenta de rom...ce arome va mai plac
  • obligatoriu zmeura si afine alaturi si zahar pudra vanilat pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu cafea:

Intr-un vas larg topim untul complet la foc foarte mic si in el vom topi ciocolata. Lasam putin la racit, adaugam zaharul vanilia, praful de sare si mixam bine. Punem vasul intr-un vas cu apa rece si racim compozitia.

Vom adauga ouale pe rand si vom mixa bine dupa fiecare.

Punem si cafeaua( ness) si mixam foarte bine, adaugam restul aromelor.

Vom pune la final faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

In tava tapetata cu foaie de copt turnam compozitia si o nivelam.

Eu am avut o tava intinsa dreptunghiulara cu inel culinar.

Coacem prajitura pentru 15 minute la 180 de grade. Puteti face testul cu scobitoarea, si desigur in funcite de tava in care o coaceti e posibil sa stea 5 minute in plus.

Racim prajitura si ne delectam cu ea dupa ce o pudram, alaturi de de zmeura si afine...ah ce combinatie incredibila, careia i-am declarat dragoste pentru totdeauna :)!

TIPS-URI

1

Daca doriti puteti adauga si alune coapte si maruntite

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu cafea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

RuxyRux 1

19.07.2014, 22:02

Oana scumpa fata...iti multumesc...in seara asta am facut-o din nou...a iesit minunata...am pus jumatate ciocolata neagra si jumatate cu lapte mai multa cu 100 de grame si a iesit mai densa putin...atunci am mai adaugat si o jumatate de pahar de lapte la sfarsit sa o mai subtiez...a iesit delicioasa si de aceasta data Sper sa iti placa si tie draga mea

RuxyRux 1

19.07.2014, 22:02

Lavi , multumesc draga mea

RuxyRux 1

19.07.2014, 22:03

Mihaela doamna minunata de la Amman..iti multumesc tare mult pentru vizita si apreciere

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Negresă a la Merișor