Musaca de cartofi si carne

de corina241 in Vita, 19 Dec 2010 | 26265 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 600 g carne tocata amestec(vita + porc)
  • 3 oua
  • 150 ml suc de rosii
  • sare
  • piper
  • cascaval
  • 1 cub de unt
  • 2 catei de usturoi
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi si carne:

Cartofii se curata de coaja,ii taiem rondele si-i dam un clocot in apa cu sare.Scoatem cartofii cu ajutorul unei palete si-i scurgem de apa.

Intr-un bol punem carnea tocata,incorporam 1 ou batut,usturoiul pisat,sarea si piperul.

Pregatim un vas ce poate fi introdus la cuptor,il ungem cu unt si apoi punem un stat de cartofi rondele,un strat din amestecul de carne si apoi iarasi feliile de cartofi.

Sucul de rosii impreuna cu un pahar de apa se toarna in tava pana astfel incat sa treaca usor de cartofii aflati deasupra.

Introducem la cuptor 30 minute.Scoatem apoi vasul si adaugam 2 oua batute cu 2 linguri d ecascaval ras deasupra si dam iarasi la cuptor pana se formeaza o crusta usor rumenita.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi si carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas de vita cu galusti