Muraturi asortate

de Pasiune pentru bucatarie in Muraturi, 20 Sep 2010 | 11055 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  * cantitanile depind de cat vreti sa faceti
  • * castraveti
  • * varza alba/rosie
  • * conopida
  • * ardei capia rosu/verde
  • * morcovi
  • * ceapa alba/rosie
  • * marar
  • * frunze de telina/leustean
  • * boabe de mustar si de piper
  • * Saramura:
  • * 1 litru de apa
  • * 1 lingura cu varf de sare grunjoasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:

1. Conopida desfacuta in buchetele se pune in apa cu sare si se lasa cateva ore.Restul legumelor se spala si se taie dupa preferinta:ardeii pe lungime,morcovii rondele,ceapa bucati,varza bucati.
Se aranjeaza legumele in borcane,printre ele se pun boabele de piper si mustar si verdeturile.

2. Saramura:la un litru de apa se pune o lingura cu varf de sare grunjoasa.Cantitatea depinde de cat de multe legume aveti.Apa si sarea se pun intr-o oala si se fierb 10 min,apoi se lasa putin la racit.Saramura se toarna calduta peste legume.Borcanele se inchid erimetic si se pun in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari cu conopida in otet