Tot pentru ziua de nastere a fiicei mele am facut si aceste briose decorate.
Reteta e pentru 24 bucati, mie mi-au iesit 27 pentru ca le-am facut in hartie si nu am pus compozitia pana sus tocmai ca sa ii pot decora.
Se freaca ouale cu zaharul pana ce zaharul s-a topit . Se adauga uleiul , laptele , apoi faina si praful de copt. Totul se mixeaza bine si se imparte in mod egal in forme de muffins. Se decoreaza dupa dorinta. Am facut combinatii cu visine, stafide, ciocolata, nuca prajita si scortisoara, cacao. Am folosit si hartie speciala pt muffins. Se coc in jur de 15 minute in cuptorul preincalzit. Se incearca cu o scobitoare, cand nu se lipeste aluatul de scobitoare atunci inseamna ca sunt facut.
Fiind onomastica vroiam ceva diferit. Asa ca am batut 500 ml frisca si m-am apucat sa ii decorez cu ce am avut prin casa: prima data cu frisca alba, apoi cu frisca colorata si apoi am facut niste ravase pe care le-am facut pe o foaie A4, le-am scris la calculator pe randuri, apoi le-am rupt si taiat cu foarfeca, le-am rulat pe o scobitoare si le-am legat cu o ata:)
Serviti va rog:)