Minieclere cu crema de vanilie

Cojile: Punem la fiert apa impreuna cu margarina .Cand incepe sa fiarba luati de pe foc si adaugati faina .Amestecati bine apoi adaugati ouale pe rand amestecand continuu. Adaugati urmatorul ou numai dupa ce primul va fi bine incorporat.

Intr-o tava cu hartie de copt cu ajutorul unui sac de bucatar formam gogosele de aluat. Le coacem la 180 de grade timp de 25 de minute fara a deschide cuptorul.

Crema :Amestecam budinca cu ouale ,zaharul, faina si adaugam laptele .Crema o punem pe baine-marie amestecand continuu pana cand se ingroasa.Se lasa la rece.

Pana cand crema se raceste batem bine frisca.

Cand crema s-a racit umplem cojile cu crema si frisca si se glazureaza cu ciocolata topita impreuna cu frisca.