Mini tarte cu crema si fructe

de Andreea Baraboi in Prajituri, 25 Mai 2014 | 3092 vizualizari

 

Este un desert foarte racoritor pe o vreme calduroasa si destul de apreciat atunci cand avem musafiri

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • coaja de la o lamaie
  • 80 g zahar
  • 300 g faina
  • 1 ou plus un galbenus
  • 130 unt moale
  • o lingurita praf de copt
  • Crema
  • o lingurita de coaja rasa de lamaie
  • 100 g zahar
  • 50g lapte
  • 2 oua
  • 40 g faina
  • Fructe = bobite de struguri plus un sirop de capsuni optional
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu crema si fructe:

Am dat zaharul si coaja de lamaie prin  robot si le-am  facut pudra.

Intr-un recipient am adaugat zaharul lamaia pudra ,faina, oul, galbenusul, untul moale si praful de copt. Framantam bine aluatul pana devine usor de modelat. Il invelim intr-o folie transparenta alimentara si dam la frigider in jur de 30 min pana de intareste .

In formele pt tarte unse si tapetate cu faina extindem tartele si le dam la cuptor pana devin aurii.

Crema

Intr-o tigaita ce nu se lipeste adaugam laptele, ouale, coaja de lamaie, zaharul si batem bine cu telul si dam la  foc mic. Adaugam faina treptat si continuam sa amestecam pana se ingroasa si o lasam la rece

Tartele le umplem cu crema si le ornam cu fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu crema si fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mure, caise si crumble