Mini quiche

 Preparare: taiem cerculete mari foaia de tarta, eu am decupat cu un bol 6 cerculete. Asezam cerculetele intr-o tava de minitarte pensulata  in prealabil cu unt.  Separat intr-un bol amestecam oul cu smantana, cascavalul ras si verdeturile si condimentam cu sare si piper . In fiecare mini quiche punem cate 2 linguri din acest amestec .

  Garnisim apoi in functie de preferinte,

eu am facut cate 2 cu fructe de mare, 2 cu somon si 2 cu ciuperci si jambon . 

 Coacem la temperatura medie in cuptorul preincalzit, timp de 20-25 de minute,

timpul poate varia in functie de cuptor.

Se servesc caldute; eu am presarat peste patrunjel maruntit .