Mami,hai fa repede pateurile alea ca trebuie sa plec la scoala. Sa vezi cand vor manca colegele mele... :) Asta mi-a zis fiica-mea azi,inainte sa plece la scoala. Asa ca m-am pus repede pe treaba. Si a venit si mesajul de la fii-mea care imi zice ca sunt arvunita pt ziua colegei ei de banca :)))
Pfff...si ce rapid se fac...si ce bune sunt.... Pai nu mai dau banii pe placintele de la patiseria din colt pt nimic in lume. Umflate exagerat,goale pe dinauntru,cauti branza cu motoreta si dai de gris...
Dezghetam aluatul.Eu il las peste noapte in frigider.
Il intindem cu facaletul pe masa de lucru.Taiem fasii dreptunghiulare groase de 10 cm. Punem umplutura facuta din branza amestecata cu oua. Impachetam in patru. Crestam cu cutitul deasupra.Ungem cu galbenus de ou.Bagam la cuptorul preincalzit timp de 20-25 de minute pana se rumenesc.