22comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Am avut parte de midii proaspete , necongelate . Pacat sa nu le dau o intrebuintare adecvata . Intial am crezut ca sunt prea multe si voi conserva din ele . Dar nu au mai ajuns decat in Wok:))
INGREDIENTE
- 2.5 kg midii proaspete
- 1 punga taitei de orez
- 6 catei usturoi
- 1 ardei rosu
- 1 ardei iute
- 1 rosie
- 2 linguri ulei masline
- 100 gr unt
- 100 ml vin alb
- 200 ml smantana
- patrunjel verde
- sare
- 2 linguri freeze-dried asian seasoning[ curcuma, , ceapa verde, lamaie , piperverde, coriandru,usturoi , ghimbir, ardei rosu jalapeneo-uscate prin inghetare ]
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Midii cu sos catifelat si taitei de orez:
Cochiliile de scoica se curata temeinic cu periuta,se trag firele ce ies din ele.
In uleiul amestecat cu unt se caleste usturoiul taiat ardeiul rosu cubulete si cel iute.
Adugati scoicile spalate , condimentele si stingeti cu vin .
Puneti si taiteii de orez direct ipeste scoici [ care au mai lasat lichid ] in wok.
La sfarsit puneti smantana , amestecati usor si asezonati cu patrunjel verde.
Eu am mai pus o rosie taiata cuburi la sfarsit pentru ca nu-mi parea gustul echilibrat.
TIPS-URI
1
Combinatia ulei de masline +unt+ smantana = un minunat sos catifelat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Midii cu sos catifelat si taitei de orez" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
COMENTARII (22)
Un deliciu! 
tare buni! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
