Marmelada de gutui (rapida)

de cristeena20 in Conserve, 6 Noi 2015 | 16335 vizualizari

 

Vecina mea batranica mi-a adus zilele trecute o plasa de gutui din gradina de la ea (Bio) aromate. Si totodata mi-a dat reteta ei de succes -simpla, rapida si minunata. Pare prea simpla sa fie buna, dar eu am incercat si a ramas favorita mea.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gutui- gata alese
  • 1 kg zahar
  • 200 ml apa
  • putin suc de lamaie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marmelada de gutui (rapida):

Gutuile le-am spalat foarte bine, sa indepartez tot puful . Am folosti gutuile cu coaja cu tot, doar am scos cotorul. Deci fructele spalate le-am taiat cubulete potrivite si le-am pus in cucta (oala cu presiune) cu zaharul (puteti folosi zahar alb sau brun) si apa. Lasam sa fiarba sub presiune 15 minute (dupa ce incepe se fiarba). Stingem si cu grija lasma sa iasa aerul . 

Gutuile fierte se paseaza cu blenderul vertical pana devine o pasta. Punem putin suc de lamaie si gata marmelada noastra. Eu nu am folosit conservant deoarece pastrez marmelada in frigider in caserole de plastic si am dat cadou restul. Dar voi putei adauga daca puneti la borcane. 

Este minunata, aromata, are o textura perfecta. Eu m-am indragostit de ea!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Marmelada de gutui (rapida)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diaconta 1

06.11.2015, 21:03

Uuuuuu ce fain arata

miki_a 1

07.11.2015, 00:36

Ce culoare frumoasa!

Rocsi 1

07.11.2015, 22:01

Mmm, ce delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei kapia in otet