Mancare de varza murata cu carne afumata si carnati

de kamy in Porc, 20 Ian 2011 | 17822 vizualizari

 

sambata am fost la "mosie",am facut gratar cu prietenii,iar eu sa ma dau mare cu varza mea murata am taiat 2 pt salata.Avand mujdei ,nimeni nu s-a atins de ea(noroc ca nu am pus ulei)Asa ca am adus-o acasa si am facut o mancare de varza cu care m-am chinuit singura ptr ca Sabina mai nou e fff mofturoasa.

 

INGREDIENTE

  • varza murata
  • carne afumata
  • carnati
  • boia,piper
  • cimbru,marar
  • bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza murata cu carne afumata si carnati:

Varza se taie fideluta si se spala si se pune la fiert.

Carnea afumata se taie cubulete se spala si se pune la fiert(carnea afumata fierbe mai greu)

Cand sunt aproape fierte se pune intr-o cratita varza,carnea,varza,carnati gata prajiti si taiati bucati,cimbru,boia,iara varza,cimbru,marar,piper,1 lg.untura,apa in care a fiert varza si carnea(apa sa fie la jumatatea compozitiei)

Se baga la cuptor unde o lasam sa fiarba 15 min cu capac,dupa care luam capacul,punem 150 ml bulion(pt culoare)si mai lasam la cuptor 20 de minute la foc mic.

Se poaet servi si cu mamaliga.

pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza murata cu carne afumata si carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Cris2711 1

23.01.2011, 19:02

Kamy mai stapaneste-ti dorul vreo 5 luni si iti promit ca o sa ne vedem,si mie imi este dor de numai pot dar vine si ziua aia

kamy 1

25.01.2011, 00:30

ruxy...scuze.... cu intarziere

kamy 1

25.01.2011, 00:30

cris...la vara... la soare

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliguta in straturi