Mancare de orez nedecortificat(maro) cu pui si legume

Pieptul de pui taiat cubulete se condimenteaza se stropeste cu piper si 3 linguri de sos de soia si se da la frigider cca 30 minute.

Orezul nespalat se fierbe in apa 15 minute dupa indiatiile de pe ambalaj.Se scurge bine de apa.

Ceapa se toaca marunt, la fel usturoiul, ardeii capia, morcovii se dau pe razatoare, se aseaza impreuna in tigaie in putin ulei masline, si amestecandu-se se lasa la inabusit cca 5 minute se adauga carnea de pui se amesteca, apoi cca o cescuta de apa, si se lasa la foc mic la inabusit cca 10-15 minute se ridica capacul sa scada apa.

Cand si orezul e gata si scurs de apa se amesteca puiul cu orezul.

Se serveste cald cu sos de chilii dulce.