Mancare de mazare cu curcan

de divainbucatarie in Curcan, 27 Iun 2011 | 10304 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g mazare proaspata
  • 350 g piept curcan
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 4 -5 linguri sos de rosii
  • 1 lingurita rasa faina
  • 2 linguri vin alb
  • 1 legatura marar
  • 1 frunza mica dafin
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  • piper boabe
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu curcan:

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si carnea de curcan taiata in cuburi mai mari. Le calim impreuna pentru cateva minute.

Punem carnea si legumele peste mazare, la fiert. Adaugam suscul de rosii amestecat cu faina, vinul, frunza de dafin, sare si piper.

Dupa ce s-au fiert carnea si mazarea oprim focul. Adaugam mararul tocat marunt si amestecam.
Mancarea o servim calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan cu merisoare