Carnea de porc se taie cuburi.
Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei de masline,adaugam si morcovii taiati rondele si carnea cuburi.
Se stinge cu vinul rose,se lasa pana scade zeama.
Se adauga mazarea si 2 pahare de apa si se lasa la foc mic sa fiarba cu un capac deasupra.
Cand e aproape gata se pune usturoiul taiat feliute si rosiile cuburi,se mai lasa 10 minute dupa care se poate servii.
1
Suplimentar se poate adauga marar tocat marunt