Mancare de cartofi cu pulpe de pui si ciuperci

de adasev12 in Pui, 6 Mai 2012 | 17960 vizualizari

 

ideala pt o cina simpla si buna

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui superioare
  • 3 -4 lg de ciuperci feliate din conserva
  • 3 cartofi mai maricei
  • 3 lg pasta de rosii
  • o ceapa mai mica
  • o tija de telina
  • jumatate de ardei
  • 2 foi de dafin mici sau una mai marisoara
  • patrunjel verde, marar( cine are, e ideal)
  • sare, piper
  • 3 lg ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu pulpe de pui si ciuperci:

carnita se spala bine si se pune intr-o oala cu apa sa dea in clocot.

se aduna frumusel toata spuma care iese, apoi se scoate carnita pe farfurie.

intr-o cratita incingem uleiul, adaugam ceapa, telina si ardeiul taiate cubulete si calim vreo 5-6 min, apoi adaugam carnita si foile de dafin,

punem putina sare si acoperim cu apa in care a clocotit carnita.

lasam sa fiarba vreo 15 min, timp in care curatam cartofii.

ii taiem cubulete 

adaugam dupa 15 min cuipercile si pasta de rosii si mararul taiat marunt, mai potrivim de sare daca e cazul ,

punem si cartofii si mai lasam sa fiarba pana se fac toate, cam 15 min inca.

spre final adaugam si piper.

stingem focul si adaugam patrunjelul tocat, amestecam bine si lasam sub capac 10 min , apoi servim cu pofta, alaturi de o salata verde asortata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu pulpe de pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu piure de cartofi