Mancare de cartofi cu carnati

de MotanLaOale in Mancaruri de legume, 20 Ian 2011 | 8776 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg Cartofi
  • 400 g Carnati
  • 4-5 cepe
  • 1 ardei
  • 4 linguri rosii maruntite(conserva)
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 2 legaturi marar
  • Sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu carnati:

Carnatii se taie felii si se prajesc in putin ulei. Cand sunt prajiti sunt scosi intr-o farfurie.

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit in uleiul ramas de la carnati 2-3 min.

Cartofii se curata, se taie cuburi si se pun peste ceapa.

Se adauga ardeiul, boiaua, putina sare si apa cat sa acopere cartofii si se lasa la fiert.

Dupa 15 minute se pun si carnatii prajitzi si se mai fierbe 15 min.

Se adauga rosile maruntite si bulionul, se potriveste de sare si piper si se mai fierbe 10 min.

Se toaca marunt mararul si se pune in cratita, se amesteca si se mai lasa 2-3 clocote.

Eu am mancat-o cu muraturi asortate (gogonele, varza, conopida,  ardei umpluti cu varza)

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida cu sunca si cartofi la cuptor