Mamaliguta "gatita"

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 29 Iul 2013 | 4047 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • malai grisat 150-200 g
  • branza de capra 150 g
  • unt - doua linguri
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • un praf de sare
  • putin piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta "gatita":

Se pune apa la fiert cu sare. Cand da in clocot se face un terci din malai care se lasa sa fiarba. Dupa care putin cate putin se adauga, se amesteca pana ne iese o mamaliga buna, nu vartoasa. Pana o rasturnam pe un platou, punem o lingura de unt si omogenizam. 

Ouale se pun la fiert in apa cu sare, cat sa iasa tari. Branza se rade. 

Cand este gata  punem mamaliga intr-o farfurie intinsa.  Peste ea, cat este fierbinte, se pune branza de capra rasa, ouale taiate rondele, unt taiat cubulete, iar branza de capra. Pe fiecare bucata de ou se pune o jumatate de lingurita de smantana. Se presara de-asupra putin piper.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta "gatita"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

alilianaa 1

29.07.2013, 18:38

Rocsi

laura_n 1

30.07.2013, 15:24

ce bine suna! chiar mi-ai facut pofta de oua fierte

alilianaa 1

31.07.2013, 19:57

.Laura.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon