Mamaliga cu branza, pane

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 27 Noi 2010 | 10857 vizualizari

 

Ceva usor, rapid si delicios, servit ca aperitiv sau cina.

 

INGREDIENTE

  • 500g mamaliga
  • 200g branza burduf
  • 2 oua
  • 150g pesmet
  • Ulei de palmier pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu branza, pane:

Mamaliga proaspat facuta, calda, o asezam intr-o forma dreptunghiulara, in straturi; un rand mamaliga , un rand branza, ultimul fiind de mamaliga. O lasam la racit, cateva ore, sau pana a doua zi, cand o scoatem din forma, prin rasturnare si o taiem in felii groase cam de 1cm. Intr-un bol punem pesmetul, iar in altul batem ouale cu o furculita. Trecem feliile de mamaliga prin ou, apoi prin pesmet si le prajim in uleiul bine incins, pe ambele parti. Cand sunt bine rumenite, scoatem feliile pe servet absorbant. Le servim simple, cu crema de iaurt ori sos de usturoi. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza, pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cornete umplute cu branza si verdeturi