Mamaliga

de Andra_Constantinescu in Piine, 22 Dec 2014 | 3462 vizualizari

Mamaliga

 

Scriu si reteta la mamaliga mea, la care de data aceasta am masurat cantitatile exacte. Ca porii, am impartit-o in 4.

Vezi si reteta video pentru "Mamaliga"
Mamaliga

 

INGREDIENTE

  • 1l apa;
  • o lingurita sare;
  • o lingura ulei;
  • 250g malai.
Andra_Constantinescu

7

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

Imi place 12 imi place Comenteaza 5comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: , retete Piine

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga:

Se pun apa, sarea si uleiul intr-un tuci si, inainte de a clocoti apa, se adauga malaiul, amestecandu-se in acelasi timp. Se lasa la foc mic sa se coaca, amestecandu-se din cand in cand. La final se toarna intr-un/o castron/farfurie umezit/a cu apa rece sau se rastoarna pe un carpator.

TIPS-URI

1

Se pune o lingura de ulei in mamaliga pentru a nu se lipi prea tare de tuci.

2

Malaiul se pune inainte de a clocoti apa pentru a nu se forma cocoloase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mamaliga-0
Mamaliga-1
Mamaliga-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X
59.99 Lei
Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu
- 9 %
549.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini
119.99 Lei
Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max
19.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Paine alba

de mimmi 4

Paine alba
reteta Tortilla

de Mitinita 6

Tortilla

COMENTARII (5)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.12.2014, 12:51

Corinuta

Corinuta 1

22.12.2014, 13:28

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

22.12.2014, 13:35

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

de Constelatialeu 9

Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare

de Constelatialeu 9

Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone

de Constelatialeu 9

Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

de Bucataras 8

Sos de usturoi...

la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

de Bucataras 8

Ciulama de pui cu...

la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura

de Rocsi 9

Tort cu crema de...

ieri la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

de Bucataras 8

Ridichi murate...

pe 29.04 la 09:58

Pui cu smântână și usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

de Bucataras 8

Pui cu...

pe 27.04 la 09:59

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Merisor

Merisor

Cât de elegant este!

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura
Merisor

Merisor

Asemenea! Ce Pavlova frumoasă la tine acolo!

Peretele lui Constelatialeu
Merisor

Merisor

Bunătate!

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară
Merisor

Merisor

Eu dau papanașii

Peretele lui laura_n
laura_n

laura_n

Cleme, nu dureaza mult sa ard niste coaste )))))

Peretele lui laura_n
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

papabundetot

papabundetot 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Doralinda

Doralinda 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Krystyan Trendy

Krystyan Trendy 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

radu_popovici

radu_popovici 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Copiosus

Copiosus 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

mimi_90

mimi_90 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

codoim

codoim 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

oanapl

oanapl 8

2011 puncte

Rocsi

Rocsi 9

268 puncte

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 7

103 puncte

mihaelar63

mihaelar63 9

100 puncte

Sidy

Sidy 1

100 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta